información nutricional
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ingredientes
1 (9oz) corteza de tarta (comprada en la tienda o hecha por ti mismo)
3/4 de taza de leche de coco light (de lata)
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada marca Magnolia
3 huevos grandes
1/4 de taza de agua
1 cucharadita de vainilla
1 taza de coco en copos
instrucciones
- CALIENTE el horno a 400°F. Prepare la receta para masa de tarta individual o utilice una comprada en la tienda. Pinche bien el fondo y los lados con un tenedor para evitar que se encoja. Hornee durante 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350°F.
- COMBINA la leche de coco, la leche condensada azucarada, los huevos, el agua y la vainilla en el recipiente de la licuadora. Procesar 1 minuto o hasta que se mezclen. Añadir el coco. Procesar durante 30 segundos. Verter en la masa de tarta parcialmente horneada.
- HORNEA de 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar 30 minutos. Deje enfriar 2 horas.
- Esta receta se puede sustituir por una masa congelada de 9 pulgadas. Dejar descongelar a temperatura ambiente 10 minutos. Siga las instrucciones anteriores para pinchar con un tenedor y hornear antes de añadir el relleno.
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