información nutricional
Tamaño de la ración 1/12 de la receta, Calorías por ración 140, Grasa total 3g, Grasa total Pct Valor Diario 5g, Calorías de grasa 25g, Grasa saturada 2g, Grasa saturada Pct Valor Diario 10g, Grasa trans 0g, Colesterol 10mg, Colesterol fracción de valor diario 3 mg, Sodio 400 mg, Sodio fracción de valor diario 17 mg, Hidratos de carbono 25 g, Hidratos de carbono fracción de valor diario 8 g, Fibra alimentaria 3 g, Fibra alimentaria fracción de valor diario 12 g, Azúcar 20 g, Proteínas 3 g;Porcentaje de valor diario*: Vitamina A 20%, Calcio 10%, Vitamina C 45%, Hierro 2%.
ingredientes
- 1 paquete (1 lb.) de ensalada de col
- 1/4 taza de cebollas verdes picadas
- 4 taza de jícama, pelada y cortada en juliana (1/8 x 1 1/2 pulgadas)
- VESTUARIO
- 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada Magnolia
- 1/4 de taza de zumo de lima
- 1 1/2 cucharadita de chile ancho en polvo o al gusto
- 1/4 taza de cilantro picado grueso
- 1 3/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
instrucciones
- COMBINA la mezcla de ensalada de col, la cebolla y la jícama. En un tazón aparte, revuelve la leche condensada azucarada, el jugo de limón, el chile en polvo, el cilantro, la sal y la pimienta hasta que se mezclen.
- MEZCLA la mezcla de jícama con el aderezo hasta cubrirla uniformemente justo antes de servir.
Compartir
