información nutricional
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ingredientes
Para el relleno:
1 (6oz) corteza de tarta de chocolate
1 (8oz) queso crema, suavizado.
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada marca Magnolia
3/4 de taza de mantequilla de cacahuete suave
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de nata montada, batida hasta que esté firme
Para cubrir:
1/4 taza de leche entera
1/2 taza de pepitas de chocolate semidulce
1/3 taza de cacahuetes sin sal, picados
instrucciones
- En un bol pequeño, añade la leche y caliéntala en el microondas 30 segundos cada vez. Añada las pepitas de chocolate y remueva hasta que se derritan y estén suaves. Reservar.
- En una batidora, batir el queso crema hasta que quede esponjoso, unos 2 minutos. Añadir el extracto de vainilla e incorporar poco a poco la leche condensada. Añadir la mantequilla de cacahuete y batir hasta que quede suave.
- Incorporar la nata montada. Extiéndala en la corteza de la tarta.
- Verter el chocolate fundido por encima de la tarta y espolvorear con los cacahuetes picados.
- Meter la tarta en el congelador durante 1-2 horas.
- Receta de nuestra amiga Marisol @Marisolcooks ¡Buen provecho!
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